Membuat Keju, Yoghurt, & Kefir dari Susu Kambing / TRIANA, Setyawardani PRATIWI, Kusumaningtyas text Jakarta : Penebar Swadaya, 2017 ind Glosarium Bibliografi : hlm. 75 PENGELOLAAN SUSU. KEJU URN:ISBN:978-979-002-748-0